Dica do jantar: Filé de frango à milanesa

Dá água na boca...Se você preferir, você pode fazer também carne a milanesa, que já é outra delícia, agora essa é a nossa receita, vamos aprender? se liga na dica.

 

 

 

 

 

INGREDIENTES:

 

1 kg de filé de frango em bifes;

4 dentes de alho amassados;

1 cubo de caldo de galinha esfarelado;

Raspas de 1 limão mais o suco deste;

Sal e pimenta a gosto;

Maisena;

Ovos;

Farinha de rosca.

MODO DE PREPARO:

1. Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta se preferir;
2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora;
3. Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca;
4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes;
5. Obs.: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica.

 

Tempo de preparo 1h 00min / Rendimento 8 porções